水煎包包法
2023年11月14日—○蔥洗淨瀝乾,青蔥切或剪成蔥花;薑洗淨切片再切末;蛋洗過備用;也可以磨些蒜末提鮮。○豬後腿肉肥瘦2:8絞肉,加40cc水(不在材料裡)用手抓摔打成泥, ...,2022年2月6日—取平底鍋加少許油,放入水煎包(間隔約1公分),以2小匙麵粉加250克水調勻倒入...
高麗菜水煎包
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2022年1月20日—1.將麵糰所有的材料揉至光亮,醒30分鐘左右。·2.高麗菜洗淨切成小丁1-1.5cm大小,灑上少許鹽拌勻,放置軟化後捏去澀水備用。·3.取鍋加入香油放入菜脯、碎 ...
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