氣炸鍋健康嗎
2021年9月20日—註冊營養師指出,雖然用油量的確會大幅減少,但其煮食原理同樣會令食物出現「梅納反應」,產生一些會增加體內氧化壓力及有機會致癌的物質;如果氣炸鍋調校 ...,2020年5月12日—使用氣炸鍋烹調確實比直接下鍋油炸、煎烤來的健康,能夠大幅降低吃進體內...
氣炸鍋好方便?專家喊「超過這溫度恐致癌」 正確用法曝
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2022年12月12日—氣炸鍋料理方便又快速,林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈表示,氣炸鍋排出的油煙比想像中多,使用時最好要放在抽油煙機底下,將溫度設定在120度、 ...
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