2021年9月20日—註冊營養師指出,雖然用油量的確會大幅減少,但其煮食原理同樣會令食物出現「梅納反應」,產生一些會增加體內氧化壓力及有機會致癌的物質;如果氣炸鍋調校 ...,2020年5月12日—使用氣炸鍋烹調確實比直接下鍋油炸、煎烤來的健康,能夠大幅降低吃進體內...
【氣炸鍋】高過150度易致癌?比油炸健康?營養師 ...
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2020年7月29日—氣炸鍋潛在致癌風險!的而且確從數據上,氣炸鍋看似是健康煮食,因食物在香脆可口的狀態下其熱量與脂肪都有下降,從而可減少對身體的負擔。不過,Kathy並 ...
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