正宗川菜食譜

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麻辣鮮香正宗川菜(暢銷升級版)

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川菜食譜大全

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正宗絕色川菜(全新升級版)

吃在四川,吃的是麻辣鮮香的味道,吃的是巴渝人民耿直好爽的性格,吃的是百菜百味、變化無窮的創意。 《正宗絕色川菜(升級版)》是暢銷菜譜《正宗絕色川菜》的全新升級版。

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川菜食譜

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中國名廚的川菜食譜:Step 1、2、3跟著大師輕鬆做

本書精選了64道大師級的經典、家常、創意之川味菜餚,由目前中國最負盛名的川菜大師史正良先生傾力傳授烹調技巧而成。內容有具體食材、調味料和做法,還包含如何選購食材、 ...