檸檬醬擠花
挑戰把本來流流、滑滑的檸檬餡做成「可以擠出立體線條的檸檬餡」。經過了很多次的實驗、試擠、調整味道,最後的成品,擠完像一朵黃玫瑰閃耀著金黃色的光澤,吃起來酸酸 ...,2021年8月19日—拿出擠花袋,用手壓袋外,如果發現檸檬餡有點硬很難擠出,就在室溫下放軟一...
【食譜】玫瑰檸檬塔做法:玫瑰擠花很簡單
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2021年9月17日—玫瑰檸檬塔做法/玫瑰檸檬塔食譜·1.奶油事先放在室溫下回軟後,放入鋼盆中,打散至稍稍泛白的程度·2.加入糖粉,先用刮刀簡單拌一拌,再用打蛋器打至 ...
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