檸檬醬擠花
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挑戰把本來流流、滑滑的檸檬餡做成「可以擠出立體線條的檸檬餡」。經過了很多次的實驗、試擠、調整味道，最後的成品，擠完像一朵黃玫瑰閃耀著金黃色的光澤，吃起來酸酸 ...,2021年8月19日—拿出擠花袋，用手壓袋外，如果發現檸檬餡有點硬很難擠出，就在室溫下放軟一些再操作。一開始對準中間，先擠高一點點墊底後，再開始順時針往外畫圈擠出花型 ...,2019年1月27日—簡單玫瑰花檸檬塔（輕鬆擠花版）·1.先把冰奶油切成小塊狀。·2....
【台南】Mio Cafe 米歐咖啡，經典法式塔與營養豐富的早午餐
最近除了帶小孩還是帶小孩，吃東西變成一種發洩，也是一種生活享受這次和老婆的早午餐之旅來到了MioCafe米歐咖啡，這裡有法式塔、早午餐與下午茶這裡位於永康的東橋一路，算是比較新的住宅區，我也是第一次來到...