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檸檬蛋黃醬用途
2019年6月4日—使用嚴選食材,如德國無鹽發酵奶油、有機雞蛋、新鮮鮮奶等真材實料來製作甜點及麵包,以守護家人及下一代健康為品牌精神,帶給大家好吃又能吃的安心的甜點 ...,2021年1月3日—檸檬塔內餡跟檸檬抹醬主要的差別在濃稠度,加入兩條奶油的話,冷藏過後可以...
魔鬼藏在細節裡:檸檬蛋黃醬的學問
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2017年2月7日—削三顆檸檬皮到碗裡,並加入糖徒手攪拌摩擦釋放檸檬皮的油。再把這三顆檸檬榨成約225毫升的汁。·把蛋打入糖中,一點一點加入檸檬汁拌勻。·把打好的蛋液 ...
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