板腱牛排
USDAChoice(全美前18%)等級!濕式熟成!全冷藏現切的頂級板腱!牛隻肩膀中最嫩的部位,油花少肉質軟嫩,帶些筋。原肉肉汁香甜,價格親民!更因是一塊可塑性高,好上色 ...,CAS產銷履歷雙驗證台灣牛肉。板腱牛排部位:位於牛肩胛部內側,肉質柔軟,又稱大板。板腱牛...
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