2019年4月22日—「松阪豬」的口感嫩中帶脆,簡單烹調後滋味鮮甜,是非常受歡迎的豬肉部位。(資料照)·一些需要使用絞肉的料理,如滷肉、肉燥、餡料等,用松阪豬吃起來更 ...,,先不說真的要打針都是打在松阪豬上面點的部位,也就是豬販處理出松阪豬時會切除的部位。...
肉販曝23豬肉恐藏「病變肉瘤」?農委會釋疑
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2023年2月24日—【李芸報導】一名肉販日前在臉書「爆廢公社」發文,透露豬隻肩胛的「梅花肉」,由於接近打針的部位,很容易產生病變、長出肉瘤,他並指出,雖一般肉販 ...
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