東北酸菜白肉鍋食譜

2018年7月7日 — (食譜) 簡單做道地東北酸菜白肉鍋 · 備二鍋熱水 · 一號鍋純川燙排骨去血水 · 二號鍋水加薑、蔥、花椒、八角，要煮高湯 · 高湯滾開後接著用中小火煮45分鐘 ...

酸菜白肉鍋料理怎麼做？愛料理精選37篇簡易食譜做法與步驟，有最新的酸菜白肉鍋、酸菜白肉鍋☆okane、嚐鮮｜新來源東北酸白菜*酸菜白肉鍋、手殘黨的酸菜白肉鍋。以及 ...

酸菜白肉鍋底•白菜•牛、豬火鍋肉片1組•白蘿蔔1/2個•日製火鍋料（傳統市場採購） 1批•水果玉米•豬肚•豆腐•金針菇•水. 30分鐘; 10人份; 台灣, 台湾. 細兒❤ 愛隨興料理.

中國北方酸白菜燉：食譜說明 ... 從準備豬肉開始。在一個中等厚底鍋中，加入水、五花肉（或排骨）、紹興酒、姜、蔥、花椒、八角和鹽。蓋起來並煮沸。一旦沸騰，把火調到中/低 ...

2017年12月12日 — 1.將酸白菜湯汁留起來，再將酸白菜切成小塊狀，備用。 · 2.洋蔥切絲；蒜仁與薑切片，備用。 · 3.取一炒鍋，加入1大匙油，再加入作法2材料以中火略爆香。 · 4.

2022年5月15日 — 不下油炒香酸菜。 炒香後加入高湯（或柴魚湯包再加水）。 煮至微滾後，加入高麗菜及比較不好熟的冷凍火鍋料，蓋上鍋蓋煮。

2023年12月17日 — 酸菜白肉鍋用的是東北酸菜，配上五花肉片，微微的酸味可以減去肉的油膩。東北酸菜以大白菜醃製，酸味比鹹味重，要想令到湯底美味，便要用香料來爆炒過 ...