東京文字燒2017
「文字燒」是自古以來在東京下町深受大眾喜愛的知名美食。許多第一次嚐試的朋友可能會對其獨特的外表望之卻步,總得吃上一口後才能深深體會其美味魅力!,上回介紹過大阪燒和廣島燒,兩款來自西日本的名產。今次就介紹關東的代表:文字燒(もんじゃやき)。和另外兩款...
東京人的家鄉味:文字燒與它的誕生地「月島」
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2022年8月24日—大阪有大阪燒,廣島則有廣島燒,而東京也有自己的御好燒,更確切一點的話喚為「文字燒」。發祥於東京下町的文字燒,可謂東京道地的鄉土料理。
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