東京文字燒2017
「文字燒」是自古以來在東京下町深受大眾喜愛的知名美食。許多第一次嚐試的朋友可能會對其獨特的外表望之卻步,總得吃上一口後才能深深體會其美味魅力!,上回介紹過大阪燒和廣島燒,兩款來自西日本的名產。今次就介紹關東的代表:文字燒(もんじゃやき)。和另外兩款...
大阪燒、文字燒、廣島燒差在哪? 推薦東京「月島 ...
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2023年10月24日—文字燒又稱月島燒,日文是「もんじゃ燒き」(monjayaki),有一種說法,因為文字燒的麵糊可以在鐵板上煎出想要的各種形狀或文字,所以才稱文字燒。月島 ...
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