文字燒東京

2022年7月1日 — 作為東京數一數二的下町，明治初期的淺草就開始有販售文字燒的店家出現，但文字燒專賣店則是昭和20年才開始在月島發展。「淺草流」的文字燒煎法也和月島不 ...

2023年4月6日 — 這家店的文字燒菜單有30多種以上。以稱為「素文字燒（小麥粉與伍斯特醬、混了水的麵糊、食材使用高麗菜、炸麵糊、櫻花蝦、乾魷魚絲）」的月島文字燒的基底 ...

「文字燒」是自古以來在東京下町深受大眾喜愛的知名美食。許多第一次嚐試的朋友可能會對其獨特的外表望之卻步，總得吃上一口後才能深深體會其美味魅力！

2023年11月30日 — 「月島文字燒MOHEJI」（月島もんじゃもへじ）是由成立約150年的豐洲水產中盤商直營，知名度極高。招牌料理文字燒添加了使用8種海鮮萃取出的鮮美高湯，還備 ...

2023年10月24日 — 文字燒：關東地區代表。相較於大阪燒豪邁的作法，文字燒的程序就比較多步驟。且最後是煎成薄薄一片、有點焦香又有點黏稠的口感。最有特色的地方就是使用小 ...

2023年10月6日 — 東京與大阪的居民常會爭論文字燒跟御好燒哪一種比較好吃。如果您沒有吃過文字燒，歡迎到月島文字燒街看看。 在這條充滿魅力的街道，有80間以上文字燒專賣 ...

2019年11月22日 — 「文字燒蔵」（もんじゃ蔵）擁有超過30種以上豐富的傲人文字燒菜單。從月島車站步行大約1分鐘即可抵達，地理位置絕佳，在近60家店舖的區域中是一家具有 ...

2022年8月24日 — 現今日本人說到文字燒，幾乎都會聯想到東京中央區的月島。如前述提及，目前普遍認為，文字燒是由月島以前的駄菓子屋所發明誕生的玩意。如今月島有約70來間 ...

2023年12月1日 — 如果說「大阪燒」是大阪名物，「文字燒」絕對是東京代表庶民美食！本篇將介紹東京文字燒聖地月島、淺草4間人氣文字燒餐廳，各自有不同流派與口味， ...

2023年10月25日 — 東京必吃！老街美食御好燒＆文字燒名店10選 · 1.OCOMO 淺草（淺草） · 2.御好燒文字燒淺草鶴次郎（淺草） · 3.麻布十番樓漫亭（麻布十番） · 4.Ebesan（惠 ...