東京文字燒

2022年8月24日 — 文字燒（もんじゃ焼き/ monja-yaki）是御好燒的一種。將麵粉溶於水、倒在鐵板上燒製而成的麵食。雖其類似於大阪燒，但整體上麵糊的粉液比例更低些，而且 ...

2023年10月6日 — 東京與大阪的居民常會爭論文字燒跟御好燒哪一種比較好吃。如果您沒有吃過文字燒，歡迎到月島文字燒街看看。 在這條充滿魅力的街道，有80間以上文字燒專賣 ...

2023年4月6日 — 這次，我們要前往文字燒的聖地──中央區的「月島」，探詢月島文字燒的根源起與做法秘訣。不僅如此，我們會從「月島文字燒街」的60幾間店家當中， ...

2022年7月1日 — Don Accino是一間結合了洋風的鐵板燒、大阪燒、東京文字燒等多種風格料理的餐廳，想吃日本美食可以在此一網打盡。店家的文字燒也是走多元路線，有數種起司 ...

2023年10月24日 — 文字燒：關東地區代表。相較於大阪燒豪邁的作法，文字燒的程序就比較多步驟。且最後是煎成薄薄一片、有點焦香又有點黏稠的口感。最有特色的地方就是使用小 ...

「文字燒」是自古以來在東京下町深受大眾喜愛的知名美食。許多第一次嚐試的朋友可能會對其獨特的外表望之卻步，總得吃上一口後才能深深體會其美味魅力！

2019年11月22日 — 「文字燒蔵」（もんじゃ蔵）擁有超過30種以上豐富的傲人文字燒菜單。從月島車站步行大約1分鐘即可抵達，地理位置絕佳，在近60家店舖的區域中是一家具有 ...

2023年10月25日 — 東京必吃！老街美食御好燒＆文字燒名店10選 · 1.OCOMO 淺草（淺草） · 2.御好燒文字燒淺草鶴次郎（淺草） · 3.麻布十番樓漫亭（麻布十番） · 4.Ebesan（惠 ...

2023年11月30日 — 「月島文字燒MOHEJI」（月島もんじゃもへじ）是由成立約150年的豐洲水產中盤商直營，知名度極高。招牌料理文字燒添加了使用8種海鮮萃取出的鮮美高湯，還備 ...

2023年12月1日 — 東京4間文字燒餐廳推薦：淺草排隊名店、月島這間大谷翔平最愛！ · 【月島】文字燒「鮪魚家」本店 · 【月島】文字燒「IROHA」本店 · 【月島】月島文字燒「 ...