2017年3月23日—生魚片就是切成可以一口吃下去的大小的生的海鮮。一般在吃的時候會先沾芥末和醬油。生魚片首先要求食材的鮮度,日本四面環海,海鮮漁獲量豐富,所以 ...,2019年11月22日—生魚片是典型日本料理之一,將切成薄片的魚片沾取醬油後便可品嚐。如果想充分享...
日本刺身料理:用味蕾體會和食精神,教你正確刺身食用法!
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刺身(sashimi),通常指生魚片,是將新鮮未煮的切成片,蘸醬油、山葵和味噌等調味料食用的日式料理。雖現在談及刺身都會直覺聯想到生魚片,但只要是以新鮮未煮的食材製作 ...
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