日本可樂餅做法
2022年9月28日—我們熟知的日本國民美食:可樂餅原來又是一個和風洋食的代表!可樂餅是從法國傳入日本,法語中的croquette,大都是肉跟馬鈴薯的混合物裹上麵衣之後去炸, ...,馬鈴薯4個(小顆)•洋蔥•混合或單一絞肉160g(依喜好任選豬、牛或雞肉)•玉米粒40g•起司片...
「日式可樂餅」做法好簡單!不用過三關、裹粉小秘訣
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2022年6月27日—熱鍋,先放絞肉炒至變色後,加入洋蔥跟奶油,續入調糖、鹽巴、黑胡椒拌炒出香氣,接著倒入馬鈴薯泥裡頭拌勻後放涼。用豬+牛兩種混搭,可以讓口感和 ...
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