日本a5和牛

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日本和牛如何分級?A5最高等級代表什麼意思?等級越高越好 ...

日本的牛肉分級到底該怎麼看呢?首先,分級分為英文和數字兩部分.英文部分是所謂的步留等級,分為ABC 三等.而數字的部分則是肉質等級,分為1到5五等.所以兩者合起來之後 ...

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