a4和牛

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a4 和牛

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吃過就回不去了！牛肉王者—日本和牛竟然分成這麼多級？

2017年9月25日 — 日本和牛的15 個等級，以A3～A4等級較常見，A5則是最高級。 歩留等級( Yield Grade ). 以字母A～C表示。又稱作成品率等級，以一套特定 ...

日本A4北海道和牛板腱牛排(穀飼)

料理時可不另外添加油，熱鍋後、用和牛本身內含的豐富油脂，即可煎出香氣逼人的美妙牛排！日本北海道直送、限量供應的和牛板腱，適合用於煎烤。推薦給想嚐鮮的您！

日本A4牛排｜優惠推薦- 蝦皮購物

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日本A4純種黑毛和牛厚切牛排(1片

此部位嚴選肩胛嫩肩部位分切，黃金比例切割，口感厚實，才能完美鎖住肉的鮮甜，燒烤起來更能保持其肉質的鮮嫩多汁□ 品種優秀、血統優良、精心飼養，培育出最高品質 ...

日本A4純種黑毛和牛嫩肩菲力牛排(1片

日本A4純種黑毛和牛嫩肩菲力牛排(1片-150公克) ; 優惠售價. NT$1,379~NT$10,579 ; 供貨狀況: 尚有庫存 ; 此商品「 最高」可以折抵紅利 ...

日本和牛

2019年9月15日 — 【常常聽到的A5、A4的等級定義到底是什麼？】 想必大家都有看過日本和牛A5或A4的等級標示，但具體差別是什麼，大家有辦法說明清楚嗎？

為什麼主廚說日本和牛要吃A4而不是A5的？

2018年6月9日 — 「你看日本很多吃和牛壽喜燒和牛排的餐廳都是用A4。」他指著一片和牛的油油脂紋理說，「A5油脂分布的太多、太密，反而吃不到和牛的肉質的甜味。」.

說明

黑毛和牛

黑毛和牛 · 【勝崎生鮮】日本A5純種黑毛和牛紐約克牛排2片組(200g±10%/片) · 【勝崎生鮮】日本A5黑毛和牛霜降去骨小排4片組(110公克±10% / 1片) · 【勝崎生鮮】日本A4純種 ...