日月潭茶葉蛋阿婆
2023年3月6日—「阿婆茶葉蛋」是每位觀光客到日月潭必吃的食物,淡淡的茶香,配上滷到風味十足的茶葉蛋,吃起來非常爽口。不過近日來受到缺蛋影響也影響到價格,業者也在 ...,2022年12月31日—這裡的茶葉蛋使用日月潭出產的阿薩姆紅茶和埔里大香菇慢火熬製,蛋白滑Q香...
日月潭阿婆茶葉蛋
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一般茶葉蛋的材料大概就是:茶葉、五香、醬油等加水煮熟的白煮雞蛋,而阿婆茶葉蛋則是使用南投盛產的阿薩姆紅茶與香菇製成,阿薩姆紅茶與香菇的融合,加上當地山泉的熬制, ...
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