,,2021年5月7日—濃厚的調味,特別適合白身魚,當然,充滿腥臭味的鯡魚用這個作法也相當合適。這是一道相當日式風味的料理,想吃到定食店的煮魚時,不妨自己做做看!,醬煮魚(魚の煮付け)·2.魚肉灑上少許鹽出水,接著擦乾滲透出來的汁液,撒鹽除了有去腥效果,魚肉...
荒煮arani 快速上桌的日式煮魚- 新合發SHINHERFA 食譜
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2023年3月31日—1.魚肉骨放在篩網上,用80度熱水沖一下,瀝乾。2.鍋子裡放入薑片、蔥、白醬油、味霖、清酒,開小火煮滾。3.放入魚肉骨。
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