攪年糕

Feb 17, 2015 - 而這款抹茶紅豆年糕，是連朋友不愛吃年糕的孩子都讚說好吃，我自己也很喜歡， 比起一般年糕的甜膩，又多了股淡淡茶香。而且只要花三分鐘攪一攪所有材料 ...

2023年1月18日 — 不少人習慣攪好粉漿後，立刻把粉漿倒進模具，再準備蒸爐— 但由於加熱需時，此時粉漿就會開始沉澱，出來的年糕就會上下層不平均。正確做法是先把蒸爐 ...

2015年2月17日 — 步驟 · 將所有粉類放入一大砵中 · 加入水攪拌成粉漿，接著加入蜜紅豆攪拌均勻 · 放入大同電鍋中。外鍋放2-3杯水，按下電源， 跳起後若年糕中心處沒沾粘就 ...

2022年2月6日 — 1.年糕切薄片約0.5~0.8公分左右適中的厚度(大小尺寸可依自己喜愛)。 · 2.將麵粉加水攪拌完全不見顆粒，再下雞蛋、鹽巴攪拌均勻。 · 3.熱油鍋至竹筷放入鍋中 ...

永乾食品｜甜年糕 ; 純糯米磨漿，手工攪勻，甜而不膩 ; 100%純米漿製造真材實料 ✓ ; 不加澱粉、糯米粉，無添加防腐劑 ; 養生健康，用心製作的年節美味，讓你呷甜甜，過 ...