擔仔麵的作法
2006年1月1日—(2)起油鍋,放入絞肉炒熟,將醃蛋的醬油倒入一起拌炒,然後加入油蔥酥與蒜頭酥繼續炒香,最後加冰糖、水、鴨蛋與貢丸,煮開後以小火燜20分鐘即可。,2022年10月27日—料理步驟·步驟1.1.和風高湯燉煮骨湯·步驟2.做肉燥和滷蛋、另用蔥蒜做蔥蒜水·步驟3.燒...
正宗擔仔麵by 時尚煮婦Nico
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2017年8月10日—正宗的擔仔麵的精華來自於蝦頭所熬煮的高湯,煮好的麵條拌上一匙油蔥肉燥,淋上鮮美高湯,就是一碗純樸又道地的好味道【關鍵字】:擔仔麵、蝦頭、肉燥、 ...
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