提燈雞
2022年7月5日—黃澄澄的提燈原來是由母雞的輸卵管、卵巢及未成熟未有殼的雞蛋黃所組成。當屠宰母雞時發現剛形成的蛋黃,才會出現上述的組合,並不是每隻母雞都會有,故 ...,2021年10月25日—其中「鳥之提燈」是香港較少吃到的特別串燒,結合雞卵巢及未成熟雞蛋,除了...
日本新瀉縣雞提燈300g 串燒一流(零下
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烤好的燈籠要食用時可以先吃蛋黃或把蛋黃與卵巢一同吃下去,由於蛋黃是半生熟,所以咬下時會「啵」一聲爆漿,記得嘴巴這時要閉緊,不然就會蛋黃可能從口中噴出。卵巢上小小 ...
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