拉麵的定義
2023年4月28日—根據記載,日式拉麵最早起源於日本的江戶時代(1603年-1867年)。原型是中國廣東的廣東湯麵,由明朝遺臣朱舜水帶來的廚師引進日本長崎。當時,這種湯麵 ...,2022年3月11日—首先來回顧一下拉麵的歷史吧。拉麵現在已經成為日本的經典美食,但據說拉麵...
日本拉麵
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拉麵(日語:/ラーメンrāmen),在日本料理中出現的麵條食物種類之一。日本拉麵在日本其他常見名稱包括中華蕎麥麵(中華そば)等。日本拉麵(醬油拉麵).
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