抹茶烤布蕾
...布丁杯中放涼.二、抹茶布丁:.蛋黃x2;蛋白x1;細砂糖45g;鮮奶250g;抹茶粉6g.布丁步驟:.a.烤盤內加水至烤盤的一半,預熱150度;.b.抹茶粉加牛奶混合加熱至溫熱.,做法·step1.1:将牛奶和鲜奶油拌匀一半倒入锅中与70g的糖一起煮至糖融化(另一半留着备用)·step2.2:140...
抹茶布蕾by 劉郁彤
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2015年10月18日—將抹茶粉跟糖混和2.加入溫熱水進去並過篩3.最後加入鮮奶油即可.抹茶布蕾烤好時,倒入抹茶醬並放上紅豆即可完成 ...
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