抹茶烤布蕾
...布丁杯中放涼.二、抹茶布丁:.蛋黃x2;蛋白x1;細砂糖45g;鮮奶250g;抹茶粉6g.布丁步驟:.a.烤盤內加水至烤盤的一半,預熱150度;.b.抹茶粉加牛奶混合加熱至溫熱.,做法·step1.1:将牛奶和鲜奶油拌匀一半倒入锅中与70g的糖一起煮至糖融化(另一半留着备用)·step2.2:140...
『食譜文』連不喜歡抹茶的人都迷上的雙層抹茶起司布蕾塔
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2018年6月11日—2.加入過篩抹茶粉。3.蛋分次拌入,加入酸奶拌勻,最後加入過篩的玉米粉拌勻。4.將抹茶起司麵糊過篩,再倒入烤好的布蕾塔內,一切動作都要輕輕的 ...
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