2023年1月29日—【咖啡專欄】手沖咖啡教學—-10個步驟,初學者也能沖出好咖啡·盡量維持咖啡粉層的型態,避免水量淹太滿、水位太高。·持續螺旋狀地注水,均勻萃取咖啡。,,由於剛磨完的咖啡豆會帶有濃郁新鮮的氣體,因此必須先使用熱水沖泡,才能完整地萃取出咖啡粉的風...
輕鬆煮出完美手沖咖啡比例!
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2022年9月5日—手沖咖啡怎麼沖?手沖咖啡教學4重點,輕鬆煮出完美手沖咖啡比例!·(一)步驟1:磨咖啡豆、煮水·(二)步驟2:放濾紙、倒入咖啡粉·(三)步驟3:悶蒸( ...
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