手沖咖啡教學
2023年1月29日—【咖啡專欄】手沖咖啡教學—-10個步驟，初學者也能沖出好咖啡·盡量維持咖啡粉層的型態，避免水量淹太滿、水位太高。·持續螺旋狀地注水，均勻萃取咖啡。,2019年7月17日—這是另一種點滴式的手沖技法。利用少於一般悶蒸的水量來悶蒸，待咖啡粉不再膨脹後...
手沖咖啡步驟｜手把手教學，品嚐親手沖泡的香醇風味！
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由於剛磨完的咖啡豆會帶有濃郁新鮮的氣體，因此必須先使用熱水沖泡，才能完整地萃取出咖啡粉的風味。從中心開始注入熱水，再慢慢向外畫圓，直到將咖啡粉完全浸濕（水量大約 ...
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