怎樣煮粥
以米煮粥,好吃要訣就是米跟高湯一起煮,讓米粒吸飽高湯,吃來較鮮甜,蔬菜湯、豬大骨湯、雞骨湯等均適合。白米與高湯以1:1烹煮|紫米與高湯以1:5烹煮|小米與高湯以1:3 ...,2019年7月29日—料理步驟·步驟1.一杯白米(我用的是台梗九號米)七杯水一個大同電鍋~就這...
煮粥用「這2 招」不用顧爐火!多一步驟讓米粒更綿密濃稠
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2022年11月8日—懶人也會~電鍋煮粥法·洗好的米放入電鍋內鍋先浸泡15分鐘,接著在外鍋加一杯水,按下開關烹煮。·開關跳起後,不掀蓋用餘溫持續悶10~20分鐘,讓米粒 ...
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