德式香腸由來

2021年1月7日 — 德國香腸都由原塊豬肩肉、豬脾肉攪碎，混入不同香料，然後灌入腸衣再烹煮而成。另外，部分德國香腸會使用羊肉，「不過德國香腸還是以豬肉為主」。 品質 ...

2017年10月26日 — 德國歷史最悠久的香腸，有關它的記載最早可追溯到1404年。根據歐洲法律，這款香腸甚至被賦予了「受保護地理性標志」（PGI）的地位，在香腸生産過程中 ...

2018年8月11日 — 德文Weiss ( 白)，Wurst ( 香腸)，一樣源自德國南部巴伐利亞，由剁碎的小牛肉和煙豬肉製做的，德國人把這種香腸當早餐，根據習俗，要在中午教堂敲鐘前吃完 ...

2015年11月5日 — 紐倫堡小香腸的歷史可以上溯到14世紀。它只有大拇指大小，煎炸後食用，配上酸菜和馬鈴薯泥，德國人喜歡再點來啤酒，你試一試 ...

2016年4月17日 — 拉納，在1788年來到維也納，開啟了法蘭克福香腸的歷史。 他在維也納做出混合牛肉與豬肉的德式香腸（wurst），一推出就大受好評。 不過拉納當初精進 ...

2020年1月12日 — 雖然，部分歷史學者認為，白香腸的前身可能在1800年左右就已經出現。但這個起源於意外的說法，仍是大部分人津津樂道的故事。 要怎麼吃白香腸？

2017年11月2日 — 1922年，明治屋在日本政府的推薦之下，雇用了原是德國戰俘的范・豪滕和赫魯曼・華許，正式開始製造火腿和香腸。1925年，有「胃袋傳教士」之稱的德國人卡爾 ...

2021年5月3日 — 德國烤香腸有很多不同的品種，它是由新鮮的碎牛肉、小牛肉或豬肉製成的。它起源於1300年代初期的巴伐利亞或圖林根州。在現代德國，烤香腸是酒吧里很受歡迎 ...

德國香腸是指原產於德國的香腸。其種類繁多，有名的有德國油煎香腸、德國下午茶香腸等。 不同種類的德國香腸。 種類 編輯. 各種原產於德國的香腸列表，包括各種衍生品 ...