2020年9月4日—德國豬腳使用的是就是這個部位。德國豬腳Schweinshaxe或者稱為GermanPorkHock也是可以.他們的特色是外皮酥脆,酥脆當然就是crispy.,2016年12月4日—這是德文字,Sch需連音成[ʃv],同樣的英文菜單也可能會註明porkknuckle。除了烤豬腳外,另一種滷的水煮...
寧夏夜市推雙語! 豬腳「Pig's Feet」老外怕
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2016年5月16日—像是知高飯、俗稱的豬腳飯,攤車看版翻成「Pig'sFeet」,但英文老師說,老外看了能懂,但看了恐怕不敢吃,應該翻成「PorkKnuckle」,也就是英文德國豬腳 ...
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