度小月擔仔麵作法
2018年1月13日—肉燥製作法!·先裝一鍋清水煮滾,再把油麵下到水中完全燙軟。·接著將豆芽菜也放入滾水中,直到完全燙熟為止。·把燙好的油麵、豆芽菜裝入碗內,並放上 ...,台南小吃擔仔麵,主要的材料很簡單,蝦子、豆芽、肉燥、香菜、蒜泥和五印醋等,再加入麵條,做...
度小月潘主廚教您如何「吃一碗百年傳承的擔仔麵」
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一碗擔仔麵,有著百年的歷史與情感,每一項步驟都是非常的重要,為的就是讓您吃到精華與用心!!趕快跟著度小月的潘主廚,一口接著一口,將度小月的美好與歲月放到心中!
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