府城米糕
本書考察米糕栫的歷史發展源流,與米糕在生命禮俗、民間信仰與日常生活中的文化意涵。早年府城仍有少數幾家餅舖承襲米糕栫技藝,而今僅有中西區普濟殿旁黃家與安南區本淵寮 ...,國宴頂級綜合米糕.NT$575.5粒櫻花蝦米糕5粒百年竹葉米糕.以上價格如有更新,以賣場價格...
臺南獨家記憶:府城米糕栫(餞)研究
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米糕栫(餞)是臺南府城特有的祭品,歷時已久,與民間信仰、祭祀活動緊密連結,具有特殊的文化意涵;以糯米與糖製成的米糕栫(餞),也集結臺南府城的地方特色,反映出當地 ...
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