布列塔尼酥餅模具

2022年9月10日 — 我的模具直徑是6公分. 塗上一層蛋黃液，冷藏10分鐘，拿出來再塗一層蛋黃. 用叉子畫線. 用7公分直徑的塔圈套住，烘烤後較漂亮. 烤箱預熱170度，烘烤25分鐘 ...

2022年9月15日 — 作法 · 奶油加糖打發呈淡黃色，羽毛狀。 · 桌面撒手粉，室溫退冰約10分鐘，桿成厚度約3mm的長方形，酥餅要有一定的厚度吃起來才有層次。 · 烤箱預熱190℃/ 390 ...

快速甜點模具尺寸轉換：原配方6吋→8吋，原配方x 1.7; 原配方8吋→6吋，原配方x 0.56。基本原則：烤溫不變，但時間需要調整。如果想了解更多，請參考：https://ciao ...

2023年8月6日 — 製作布列塔尼酥餅一定要圈上鋼圈，否則烘烤的過程餅乾會膨脹、攤開，失卻了經典的高度和口感。 鋼圈要比切割麵團的圓圈模具稍大(這裡是6cm圍圈、5.5cm切模) ...

... 酥餅模烘焙工具50入◇材質：鋁箔◇顏色：紅色/銀色/金色◇直徑6cm / 高1.8cm ◇易脫落好脫模◇安全健康衛生◇適合布列塔尼蘇餅、水果塔、派類、蛋糕、月餅◇耐熱度 ...

... 酥餅模模500入◇材質：鋁箔◇顏色：紅色/銀色◇直徑6cm / 高1.8cm ◇易脫落好脫模◇安全健康衛生◇適合布列塔尼蘇餅、水果塔、派類、蛋糕、月餅圓型派盤搭配波浪邊摺 ...

布列塔尼酥餅專用鋁模金色尺寸: 口徑60× 高17 mm 材質: 鋁特性: 布列塔尼酥餅專用。 適合各式節慶禮盒，增添喜氣。 省去脫模、清洗模具的困擾。 適合乳酪蛋糕、布朗尼 ...

使用壽命長，烤麵包矽膠模具內表面無需刷油或油脂及鋪不粘紙， 矽膠烤麵包模具獨特的氣孔設計使烘烤麵包加熱更均勻， 散熱更快速，鉑金硫化工藝，符合食品安全。