2012年3月14日—料理步驟·1.西谷米半斤(不洗),加冷水2米杯、沙拉油1/4米杯,靜置浸泡4小時後將水瀝乾。·2.鍋中加入胡椒粉、醬油膏調味,接著把油蔥酥、芹菜放入即 ...,2022年4月21日—豬絞肉加入胡椒粉、糖、米酒、鹽抓勻,加入紅蔥頭酥拌勻後,來回摔打至出筋。·揑...
客家肉圓(林美慧老師)
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2009年12月4日—1.容器內放入西谷米加水浸泡4小時備用·2.起鍋熱油,放入香菇丁、肉丁、熟筍丁拌炒,撒入胡椒粉、醬油膏·3.加入油蔥酥後熄火盛出,加入芹菜末成為餡料 ...
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