因金閣寺而眾所皆知的足利義滿鼓勵栽種宇治茶,並打造室町幕府的御用茶園「宇治七名園」,此時宇治便取代栂尾,成為茶的大本營。江戶時代有永谷宗円發明煎茶的製法,明治 ...,宇治茶,是日本的綠茶。茶葉主要產自京都府、奈良縣、滋賀縣、三重縣,然後由京都府內廠...
抹茶入門基礎篇:揭開大家對抹茶為之瘋狂的神秘魅力!
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2021年3月28日—只不過宇治抹茶的其實並不能算是苦味非常強烈的抹茶唷!雖然的確仍然帶有著些許的茶澀味,但其實宇治的抹茶最大的特徵是非常柔順、易入口的味道的呢!
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