因金閣寺而眾所皆知的足利義滿鼓勵栽種宇治茶,並打造室町幕府的御用茶園「宇治七名園」,此時宇治便取代栂尾,成為茶的大本營。江戶時代有永谷宗円發明煎茶的製法,明治 ...,宇治茶,是日本的綠茶。茶葉主要產自京都府、奈良縣、滋賀縣、三重縣,然後由京都府內廠...
宇治茶
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宇治茶,是日本的綠茶。茶葉主要產自京都府、奈良縣、滋賀縣、三重縣,然後由京都府內廠商採用該地宇治地區發源的技法進行加工處理,故而得名。該茶與靜岡茶、狹山茶 ...
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