,2021年3月10日—肉圓·鍋中放入在來米粉、地瓜粉、水拌勻,用中小火煮到稀稠糊化,再分次加入地瓜粉(2)拌稠備用。·鍋中放些許油,將梅花肉、筍丁炒香後加入醬油、油蔥 ...,簡單“肉圓”.【跟保姆學做菜】萬用肉圓.豬絞肉2斤(1kg)(前腿肉、不要太肥,請肉販絞細)•蔥...
細數台灣肉圓兩三事
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2021年8月16日—「全台首學」講的是台南孔子廟,而台中肉員店內,長年來牆上高掛一紅色匾額,因2006年獲得中部美食嘉年華「台中好圓」比賽第一名,以輝煌金字寫著「全臺 ...
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