,2011年8月18日—若是怕越放越鹹,可以在每次燙熱時加些水進去稀釋,有客人還說留滷汁來做滷豆乾等,老闆說基本上會滷不起來,因為不會入味…他們的作法是不斷換新滷汁而 ...,1.生雞蛋先洗乾淨備用·2.將洗好的生雞蛋放入鍋內·3.加入新鮮的冷水蓋過生雞蛋·4.於鍋內灑點...
學會這道茶葉蛋食譜,就可以擺攤混飯吃啦!黃金比例配方 ...
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2017年3月18日—3電鍋外鍋1杯水,煮至開關跳起,取湯匙舀出蛋,以另一個小鐵匙輕敲出裂痕,力道不需要太大以免蛋殼分離,敲好的蛋再度放入湯汁中浸泡,此刻要把茶包撈除 ...
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