2015年10月17日—1將雞蛋與牛奶混合攪拌均勻。·2加入過篩麵粉、抹茶粉、鹽、酵母粉、砂糖攪拌均勻。·3麵團成團後再加入奶油,充分揉合15分鐘。·4蓋上保鮮膜,放在室 ...,2023年10月16日—大家好,我是Cassandre,今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款吃起來酥香爽脆、質...
自製美式鬆餅常見的錯誤與解決方法| 好吃鬆餅| 麵粉
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2020年3月3日—泡打粉在加熱時,會產生許多小氣泡,產生蓬鬆柔軟的口感,如果家中沒有泡打粉,可以加入小蘇打粉(bakingsoda)。鹼性的小蘇打粉與酸性的牛奶混合後,也 ...
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