2015年10月17日—1將雞蛋與牛奶混合攪拌均勻。·2加入過篩麵粉、抹茶粉、鹽、酵母粉、砂糖攪拌均勻。·3麵團成團後再加入奶油,充分揉合15分鐘。·4蓋上保鮮膜,放在室 ...,2023年10月16日—大家好,我是Cassandre,今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款吃起來酥香爽脆、質...
鬆餅用鑄鐵鍋煎更鬆軟好吃?麵粉、雞蛋的完美配方是...
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2020年3月2日—將濕食材倒入乾食材中,用刮刀輕柔翻拌,不要過度攪拌,會使質地變硬,拌至看不見乾粉,再倒入蛋白拌勻。取鍋,加入1大匙奶油,燒至融化冒泡泡後,舀入 ...
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