2015年10月17日—1將雞蛋與牛奶混合攪拌均勻。·2加入過篩麵粉、抹茶粉、鹽、酵母粉、砂糖攪拌均勻。·3麵團成團後再加入奶油,充分揉合15分鐘。·4蓋上保鮮膜,放在室 ...,2023年10月16日—大家好,我是Cassandre,今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款吃起來酥香爽脆、質...
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1、傳統麻糬鬆餅使用糯米粉混拌麵粉成團,熱熱吃口感較軟糯而Q彈,冷卻後鬆餅容易老化而變得硬脆,因此田義根據國人喜好改良傳統麻糬鬆餅的操作、產量及特色,以麵糊式 ...
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