2021年7月8日—在16世紀的室町時代,來自葡萄牙的天主教傳教士來到了日本,並帶來把食物裹在麵粉中油炸的西方烹飪方法,天婦羅在日本的歷史由是開始。,『甜不辣』一詞來自於葡萄牙語「Tempura」,意思是「快一點」,是葡萄牙基督徒在復活節前六個半星期「大齋」期間...
看似簡單卻高級!天婦羅的魅力
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2023年5月19日—天婦羅傳入日本初期,由於當時的油價昂貴,因此需要使用大量油的天婦羅被視為高級品,平民幾乎沒機會吃到。17世紀後,由於油的產量增加,天婦羅才成為 ...
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