大骨湯重金屬
2020年11月27日—此外,該篇研究結論也提到,除了鉛以外,其他如「鎘」等重金屬,在湯裡的含量很少,會中毒機率也很小,當然該篇研究還有測量其他重金屬如鎂、鋅、鐵、鎘、 ...,2020年11月28日—根據這兩項數據,呂孟凡以60公斤重的成人為例,指出其每日鉛可容許攝取...
雞、豬、牛,哪種熬大骨湯最好?牛骨鈣質多熬煮時間有訣竅 ...
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2022年11月2日—要利用大骨湯攝取鈣和鎂,其實效率不大,因為每份的含量不及每日所需的5%。同樣的因為喝大骨湯而喝到重金屬中毒機率也不大,因為鉛和鎘的濃度都蠻低的。
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