大骨湯補鈣
1.100c.c.大骨湯僅含4毫克鈣,因為鈣質不容易從骨頭溶出,若要補充鈣質,大骨湯不是最佳選擇。2.奶類平均1c.c.大約可以提供1毫克的鈣質,是鈣質含量最豐富的食物。,2018年3月26日—研究團隊也自行燉煮大骨湯,並加入醋幫助鈣質溶出,結果也只增加至9.2毫克,相當於每...
預防骨鬆補鈣喝大骨湯不如喝牛奶
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2023年10月20日—蘇秀悅強調,民眾平時應該要攝取足量鈣質,同時搭配運動,最重要是有適當日曬,合成身體的維生素D,幫助鈣質吸收。平時飲食建議,每天可以喝1到2杯牛奶、1 ...
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