大骨湯補鈣
1.100c.c.大骨湯僅含4毫克鈣,因為鈣質不容易從骨頭溶出,若要補充鈣質,大骨湯不是最佳選擇。2.奶類平均1c.c.大約可以提供1毫克的鈣質,是鈣質含量最豐富的食物。,2018年3月26日—研究團隊也自行燉煮大骨湯,並加入醋幫助鈣質溶出,結果也只增加至9.2毫克,相當於每...
補鈣別靠大骨湯,醫師教你「這樣吃」才對!骨折可以吃香蕉嗎?
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2021年7月5日—大骨湯補鈣有限,牛奶、黑芝麻補鈣更適合.另外,老一輩的人喜歡用大骨湯來補骨,李佳龍說,熬煮大骨湯時,骨頭釋放到湯中的鈣質有限,其實補鈣效果並不 ...
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