大骨湯加醋
,2012年2月22日—還要記得加醋,排骨熬半小時,要滴入10c.c的醋,或1/4顆檸檬壓汁一起熬,可以增加7成到1倍左右的含鈣量,醫師提醒,如果不加醋,熬大骨湯超過1小時,頂 ...,2013年10月31日—網路上流傳在熬煮大骨湯、排骨湯時,在湯中加入一小匙醋,有助於骨頭中鈣質...
熬大骨湯當心重金屬補鈣喝它更好
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2020年9月15日—不少人應該聽過,「喝排骨湯加點醋,可促使骨頭中的鈣質釋出,有利人體吸收」這樣的說法,但台灣權威毒理專家招名威提醒,很多人只知道把大骨拍碎再熬湯 ...
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