2018年2月1日—料理步驟·1.準備新鮮食材.炒土豆絲食譜步驟1照片·2.馬鈴薯洗淨後削皮.先切薄片.薄度大概在0.1-0.2公分.·3.馬鈴薯絲反覆泡冷水.用手輕輕將多餘澱粉 ...,土豆料理怎麼做?必學簡單家常食譜:土豆彩椒、花椒土豆絲、土豆片、醋溜土豆絲、土豆麵筋.,土豆片...
馬鈴薯料理兵法全攻略(上):中國的「土豆」料理,從印加帝國 ...
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2017年12月16日—炒土豆絲是後來才從大陸傳到台灣的料理,而且歷史很短,因為從小到大吃過的外省館子都沒有這道菜。第一次吃到可能是在台北賣陜北料理的餐廳「勺勺 ...
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