大阪燒廣島燒食譜
2022年3月16日—廣島風御好燒作法·製作麵糊:在碗中倒入60cc的水、2分之1的味醂、40g的低筋麵粉,攪拌混合均勻。·高麗菜切絲:將高麗菜切成寬2~3mm的細絲。·將鐵板預 ...,2022年11月22日—廣島燒是先在鐵板上煎出1層薄脆的煎餅,接著於煎餅上堆疊高麗菜絲,鋪上肉片...
去日本別再點錯!長得很像的「大阪燒」和「廣島燒」怎麼分 ...
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2022年11月22日—廣島燒是先在鐵板上煎出1層薄脆的煎餅,接著於煎餅上堆疊高麗菜絲,鋪上肉片。翻面之後,鐵板上另覓空間炒麵,將剛才完成的部分堆疊在炒麵上。然後煎蛋, ...
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