大阪燒廣島燒食譜
2022年3月16日—廣島風御好燒作法·製作麵糊:在碗中倒入60cc的水、2分之1的味醂、40g的低筋麵粉,攪拌混合均勻。·高麗菜切絲:將高麗菜切成寬2~3mm的細絲。·將鐵板預 ...,2022年11月22日—廣島燒是先在鐵板上煎出1層薄脆的煎餅,接著於煎餅上堆疊高麗菜絲,鋪上肉片...
用平底鍋也能做!廣島燒食譜+作法步驟一次看
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2022年4月17日—一種是關西風的御好燒,也就是大阪燒,是將所有食材混在一起,豪邁地一次放在鐵板上煎;另一種則是廣島風的御好燒,又稱為廣島燒,普遍來說就是在薄餅皮上 ...
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